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Regionale
Frische
schmecken

Speisen im Begegnungshaus

Wir arbeiten stets mit frischen, saisonalen Produkten von regionalen Anbietern. Da nicht täglich alle Zutaten verfügbar sind, variiert unsere Speisekarte. So kommen unsere Gäste in den Genuss hochwertiger Speisen und werden immer wieder mit neuen Kreationen überrascht.

Demnächst bieten wir Ihnen auch eine wechselnde Mittagskarte.

MittagskarteSpeisekarte


Unsere Speisen und Getränke enthalten Allergene. Wenden Sie sich für nähere Informationen bitte an unsere Mitarbeitenden.

Speisekarte

Salate

Marktsalate der Saison mit versch. Blatt- und Rohkostsalaten wahlweise mit:  
Grillgemüse 9,80 €
Backhendl mit Kürbiskernpanade 14,80 €
Gebratenen Steakstreifen vom Simmenthaler Rind 16,50 €
Gebackene Käsenockerl 10,80 €
dazu hausgebackene Brotauswahl  
Dressing: Balsamico-Olivenöl, oder Kräuter-Knoblauch-Schmand  

Kleinigkeiten für Zwischendurch

Suppe nach Tagesangebot 5,50 €
Gemischter Salat der Saison 6,50 €
Dressing: Balsamico-Olivenöl oder Kräuter-Knoblauch-Schmand  
Dreierlei Aufstrich mit hausgebackenem Brot 7,80 €
Hollerhof Vorspeisenteller mit Schinken aus eigener Herstellung, Grillgemüsen und Aufstrich, dazu hausgebackenes Brot 9,50 €
Tartar von der Lachsforelle von der Fischzucht Tyroller aus Pförring, auf hausgemachtem Rösti und Sahnemeerrettich 8,90 €
Hausgemachte Quiche vegetarisch oder mit Schinken aus eigener Herstellung an herbstlicher Salatbeilage 8,90 €

Kalte Gerichte

Hollerhof-Brotzeitteller Hausgemachte Schinken, versch. Käse und Aufstrich mit hausgebackenem Brot und Butter 13,50 €
Wurstsalat mit hausgebackenem Brot und Butter 8,90 €
Wurstsalat mit Emmentaler, hausgebackenem Brot und Butter 9,50 €
Käsevariation mit hausgemachtem Chutney und Brotauswahl 11,00 €

Vegetarisch / Vegan

Hausgemachte Kartoffel-Nockerl mit Linsencurry und Fetakäse 12,50 €
Hausgemachte Hollerhof-Pasta mit Kürbisbolognese und frisch geriebenem Parmesan 10,80 €
Duett von Blattspinat und Ofenkürbis mit karamelisiertem Ziegenkäse und bayerischem Naturkornrisotto 12,80 €
Dinkel-Teigtaschen gefüllt mit Grillgemüse und Bergkäse an herbstlicher Salatbeilage dazu Kräuterschmand 13,80 €
Hausgemachte Hollerhof-Pasta mit Linsencurry vegan 10,80 €

Fleischgerichte nachhaltig - artgerecht

Zarter Zwiebelrostbraten vom Strohschwein, feinem Bratenjus und Röstzwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle und Speckbohnen 17,80 €
Geschmortes Ochsenbackerl vom Simmenthaler Rind mit geschmelzten roten Zwiebeln und Tomaten mit Balsamicojus, dazu Kartoffel-Käselaiberl 18,90 €
Zartes Rindersteak von der Simmenthaler Färse, rosa gebraten auf Chili-Grillgemüse, dazu bayerisches Naturkornrisotto und Kürbispesto 21,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Hausgemachte Hollerhof-Pasta mit frischer Tomatensauce und Parmesan 6,50 €
Ofen-Pommes mit hausgemachter Tomatenmarmelade 4,50 €
Piratenspieß mit Hähnchen und Gemüse, dazu Ofen-Pommes und hausgemachte Tomatenmarmelade 8,50 €
Hausgemachte Hollerhofpasta mit Bolognesesauce und Parmesan 7,50 €
zartes Hollerhof-Steak vom Strohschwein natur gebraten mit feiner Bratensauce und hausgemachten Spätzle 8,50 €
   
Wir bitten um Verständnis, dass unsere Kindergerichte ausschließlich von Kindern bestellt werden können. Für alle Erwachsenen mit kleinem Appetit bieten wir gerne unsere Gerichte auch als kleine Portion an.  

Dessert / Eis / Kuchen

Süßes im Glas aus der Kühlvitrine 6,50 €
Espresso mit Bauernhof-Vanilleeis 3,50 €
Bauernhofeis je Kugel 1,50 €
Wählen Sie aus unserer Eistheke.  
Portion Sahne 1,00 €
Kuchen nach Tagesangebot aus der Kühlvitrine 3,50 €

Gutschein

Zum Verschenken oder für die eigene Nutzung bieten wir Gutscheinkarten an, auf die ein beliebiger Geldbetrag (wiederholt) geladen werden kann. Die Gutscheinkarten sind bei uns im Begegnungshaus erhältlich.

Individuelle Angebote

Gerne bieten wir Ihnen zu besonderen Anlässen ein Menü oder Buffet ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen an. Sprechen Sie uns einfach an.